Oggi si torna al nord, in un posto per me nuovo, ma molto bello e suggestivo, Azzano Mella (Bs), ai piedi del Monte Netto, Qui ho visitato una bellissima azienda agricola, Cerchi nel grano , nata dall'esperienza di bresciani, imprenditori agricoli da generazioni e dedita alla coltivazione e produzione di zafferano puro in pistilli e di farine di grano antico. Conoscenza, passione e innovazione sono i valori di Cerchi nel Grano , che con i suoi prodotti vuole diventare il