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Racconti di identità
Storie, incontri e dettagli che diventano racconto
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L’anima dolce del Piemonte
Tra colline, nocciole e cioccolato nudo C’è un punto, in Piemonte, dove il paesaggio comincia a rallentare.Le colline si fanno più morbide, il verde cambia sfumatura e l’aria sa di legna e nocciole tostate.È lì che inizia il mio viaggio, tra le strade che salgono da Alba fino a Cravanzana, dove tutto sembra muoversi con la stessa lentezza con cui matura un frutto. «La nocciola non ha fretta», mi dice Patrizia Gabutti accogliendomi tra i suoi alberi.Il terreno è umido, le fog
Roberto De Pascale
3 novTempo di lettura: 4 min


IL FOOD DIVENTA VIOLA
Oggi il mio sarà un viaggio diverso dal solito e anche più lungo. Sono le 15:00 e sono a Fiumicino pronto per imbarcarmi per un volo per Bali dove arriverò alle 16.30 di domani. Faremo scalo a Dubai e dopo quasi 19 ore di volo arriverò a destinazione. Bali è un’isola indonesiana rinomata per le sue montagne vulcaniche ricoperte di boschi, le tipiche risaie e la barriera corallina. Qui si trovano siti sacri come il tempio Uluwatu che sorge in cima a una scogliera. Bali ha un
Roberto De Pascale
25 nov 2024Tempo di lettura: 12 min


Altamura Distilleries... un sogno tutto pugliese
Si torna a viaggiare, e si torna nella mia amata Puglia. Oggi siamo ad Ostuni, la città bianca, famosa in tutto il mondo per la sua bellezza ed unicità. Ad aspettarmi c’è Frank Grillo proprietario di Altamura Distilleries, un nuovissimo brand nato nella mia terra che mi ha colpito per la sua unicità. Con Frank ci dirigiamo verso il Riccardo cafè un bar nel pittoresco centro storico di Ostuni a ridosso dell’antica cinta muraria, fra le caratteristiche case dipinte a calce viv
Roberto De Pascale
1 ago 2022Tempo di lettura: 5 min


6 sfumature di rosa
Oggi si torna a Milano ma questa volta la mia storia non riguarderà la moda o il food ma vi parlerò di arte, di una ragazza che crea qualcosa di unico che a me piace molto. Con me oggi c'è Chiara, nata e cresciuta a Milano, dove vive tutt'ora e ha solo 26 anni. La sua carriera di illustratrice è nata in seguito ad un incidente in motorino che l'ha costretta a restare chiusa in casa per più di un mese. Aveva bisogno di sfogarsi ed esprimersi e ha iniziato a creare le sue illus
Roberto De Pascale
11 mag 2021Tempo di lettura: 4 min


Artemisia liquori e dolci. Alla scoperta di un territorio bellissimo
Oggi un viaggio nuovo, una meta che conosco poco, l’Aquila. Una città davvero bella anche se paga ancora i danni causati dal terremoto, ma conserva ancora il fascino di una volta, con le sue piazze e la vita che non si è fermata. La città dell'Aquila è situata nel centro della conca omonima chiusa da un lato dal Gran Sasso e dal Velino Sirente dall'altro. Tale conca è attraversata dal fiume Aterno. La città nasce dalla volontà di un gruppo di feudatari che chiesero al Papa Gr
Roberto De Pascale
15 apr 2021Tempo di lettura: 4 min


Pastificio Fabbri.La toscana di una volta
Siamo nella bellissima Toscana, terra che adoro per le sue colline, orizzonti che si perdono con lo sguardo e paesaggi mozzafiato. Qui incontro Pierre, un Francesco ormai adottato nella nostra bella Italia che mi fa conoscere una bellissima realtà che non conoscevo prima. Oggi conoscerò il Pastificio Fabbri che nasce nel 1893 in Piazza Emilio Landi nel piccolo borgo di Strada a pochi km da Firenze, nel cuore del Chianti. Da quel periodo così lontano 5 generazioni si sono suss
Roberto De Pascale
14 apr 2021Tempo di lettura: 4 min


Piero Dry Gin. Il Gin di Piero
Oggi siamo a Bedizzole in provincia di Brescia, nell'entroterra, vicino ai comuni rivieraschi di Padenghe e Lonato del Garda. Il primo nucleo abitativo di Bedizzole sorse sull'antica strada romana che collegava Brescia a Verona per poi svilupparsi nel tempo verso nord lungo la strada per Valtenesi. E' possibile ammirare un bellissimo castello, costruito in difesa delle invasioni ungariche dei secoli IX e X e che racchiudeva l'antico borgo medievale. Qui ho il piacere di conos
Roberto De Pascale
13 apr 2021Tempo di lettura: 3 min


Francesca e Giampaolo. Cene su misura solo per te
Oggi la nostra intervista sarà una vera gita perchè mi trovo sul bellissimo lago di Como. U n lago molto amato, oggi come allora. Con giardini, ville, panorami unici. Uno specchio d’acqua dalle mille proposte sportive. Felicemente frequentato da un famoso George. Sarà per la combinazione di montagna, parchi in fiore e fitti boschi. Per le dimore di delizia e i crotti con i pergolati. Da secoli il Lago di Como non smette di sedurre. L'aria è luminosa, come descritta da Goethe
Roberto De Pascale
12 apr 2021Tempo di lettura: 4 min


Fred Jerbis e l'amore per le erbe
Oggi scopro un territorio nuovo per me Polcenigo, in provincia di Pordenone, in Friuli. Cicloturismo, passeggiate sui sentieri, navigazione con barchini elettrici lungo il Livenza, visite al sito archeologico di Palù di Livenza, alla sorgente del torrente Gorgazzo e al Parco di San Floriano. Questo territorio ricco di sorgenti e corsi d’acqua, è da scoprire poco a poco e con ritmi lenti. Molte le cose da vedere, a cominciare dal Parco rurale di San Floriano, in località San G
Roberto De Pascale
8 apr 2021Tempo di lettura: 5 min


Le confessioni di GioPagani
Oggi siamo nella bellissima Parma per incontrare una persona a parer mio eccezionale che ho avuto il piacere di ammirare nel corso degli anni e oggi ho l'onore di incontrare. La città è situata nell’area nord della regione Emilia-Romagna, lungo la Via Emilia, tra la pianura padana, l’Appennino tosco-emiliano e la retrostante costa ligure, in una posizione strategica che permette di raggiungere in breve tempo mete di interesse turistico culturale e marittimo. Il suo centro, ri
Roberto De Pascale
7 apr 2021Tempo di lettura: 6 min


Michela Proietti. Il cashmere delle milanesi
Siamo nella bellissima Milano, ormai mi sento di casa. Dopo aver letto il bellissimo libro di Michela Proietti “La Milanese”, ho scoperto tantissime “mondi”. Un libro che mi ha aperto le porte di Milano e del suo mondo permettendomi di scoprire tantissimi artigiani. Di questi meravigliosi artigiani ho avuto la fortuna di conoscere Debora, figlia di Valentino Rama. Debora, bergamasca, donna davvero simpaticissima con un cagnolino meraviglioso, un barboncino toy, mi ha racconta
Roberto De Pascale
6 apr 2021Tempo di lettura: 3 min


Cantina Banfi. La pettegola
Oggi il mio viaggio mi porta nella bellissima Toscana ed esattamente a Montalcino. A sud di Siena si trova un incantevole borgo medievale, quasi fiabesco, circondato da una possente cinta muraria e dominato da un antico castello di autentica perfezione architettonica. Montalcino, a ovest di Pienza, è una bellissima città storica immersa nello splendido paesaggio del Parco Naturale della Val Orcia e rinomata in tutto il mondo per la straordinaria produzione del prezioso Brun
Roberto De Pascale
30 mar 2021Tempo di lettura: 5 min


Tisane Saitè.Le tisane nel rispetto della natura
Il mio viaggio oggi mi porta a Monterotondo, nel Lazio. Qui incontro Antonella Ruperto amministratrice di una bellissima realtà che oggi scoprirò La linea Tisane SaiTè nasce recentemente dall'idea di poter creare un prodotto completamente naturale che riesca ad unire il ristoro in un momento rilassante ai benefici delle piante e delle spezie. Bere una tisana è un toccasana per il proprio corpo in quanto fonte di nutrienti, sali minerali, oligominerali e vitamine che derivano
Roberto De Pascale
29 mar 2021Tempo di lettura: 2 min


Master. Lo gnocco Made in italy
Oggi ci troviamo a Vedelago in provincia di Treviso, un posto splendido, adoro il Veneto e i suoi paesaggi. Dopo una attenta ricerca sono riuscito a trovare una azienda che realizza qualcosa di buonissimo e per me che amo la cucina trovarli è stato davvero qualcosa di unico. Alberto mi mostrerà la loro azienda, svelandomi il loro segreti e mi aiuterà a raccontarvela facendovi innamorare delle loro bontà. L’azienda Master fondata nel 1992 è leader italiano nella produzione di
Roberto De Pascale
9 mar 2021Tempo di lettura: 3 min


Ekostè. La Natura diventa cosmetica
Oggi siamo nella mia terra a pochi Km da Foggia, San Severo. Un poso che da bimbo ho sempre frequentato e mi è rimasto nel cuore. Qui rivedrò la mia cara amica Monica sua sorella Laura e una loro amica Anna. La loro è una storia bella, originale e innovativa che quando Monica me l'ha raccontata al telefono non mi sembrava vera. Monica e Laura insieme ad Anna sono la dimostrazione che se si crede in un progetto lo si può realizzare e infatti con grande determinazione sono ri
Roberto De Pascale
2 mar 2021Tempo di lettura: 4 min


Aurora Visentin. Una bellissima Milanese a Parigi
Oggi il mio viaggio mi porta lontano dall’Italia. Siamo nella bellissima e romantica Parigi e mi trovo in un bellissimo cafè a pochi passi da Monmatre. Qui con me c’è la mia bellissima amica Aurora Visentin, amica di tante avventure che da qualche anno è diventata parigina. La sua è una bellissima storia che voglio raccontarvi così da farvi innamorare del suo mondo. Aurora se avesse dovuto parlarmi di se qualche anno fa avrebbe iniziato dicendomi che è un avvocato e che per
Roberto De Pascale
26 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Angela Caputi. Il gioiello sposa Firenze
Oggi siamo nella bellissima e romantica Firenze e a pochi passi da Ponte Vecchio, è qui che ho il piacere di conoscere Angela Caputi . Per incontrarla entro in un palazzo seicentesco conosciuto come “Palazzo Medici”. Un palazzo d'altri tempi, con un bel portale d'ingresso incorniciato da due colonne e all'interno caratterizzato da alti soffitti e grandi volte. Qui la designer fiorentina dà vita alle sue creazioni. La prima cosa che le chiedo è come mai si ispira al cinema am
Roberto De Pascale
25 feb 2021Tempo di lettura: 3 min


Divorosso. Il radicchio RE dell’aperitivo
Oggi ci troviamo nella bella Treviso. Tra le città d’arte Italiane , Treviso è una delle più belle, ma probabilmente una delle più sottovalutate. Pur non essendo una città blasonata e perciò gettonata, Treviso ti permette di immergerti a pieno nelle calme e armoniose atmosfere della città che ti danno modo di godere di paesaggi meravigliosi e percorsi enogastronomici di qualità. Treviso però, è anche la città dai due fiumi : il Cagnan e il Sile che attraversano la città e le
Roberto De Pascale
24 feb 2021Tempo di lettura: 4 min


In poche parole vi presento Alessandra De Angelis
Siamo nella mia seconda casa, Milano che mi ospita da mesi e mi regala sempre emozioni forti e belle. Oggi seduto ad un tavolino di un bar aspetto Alessandra De Angelis, scrittrice, una ragazza della mia terra ma che con una valigia in mano ha girato l'Italia fino ad arrivare a Milano. Una ragazza, forte, molto sensibile, dalla parlantina facile che a volte diventa difficile interrompere. Finalmente arriva e iniziamo la nostra intervista che sicuramente si trasformerà in una
Roberto De Pascale
23 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Camilla. Ruffiane diventano le gonne
Oggi giornata fredda, gelida qui a Milano, ma che presto riscalderò con una bella chiacchierata con una persona speciale che realizza qualcosa di davvero bello. Oggi vi presento Camilla e le sue gonne. Camilla è una piccola artigiana e ha cominciato quest'attività per caso due anni fa. Lei ha sempre amato il lavoro manuale, nonostante abbia studiato per fare tutt'altro. Ma trova estremamente rilassante e curativo lavorare con le mani Ha imparato a cucire da autodidatta circa
Roberto De Pascale
22 feb 2021Tempo di lettura: 4 min

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