Roma, la città eterna che amo e che riserva sempre piacevoli incontri. Caffè Roscioli , n el cuore di Roma, Piazza Benedetto Cairoli,. In una parte della Capitale dove incontrare sia Romani che turisti in cerca dello spirito che contraddistingue la Città Eterna. Un caffè storico, da sempre a Roma dove almeno una volta nella vita devi andarci. Qui ho conosciuto Edoardo Liberale , pasticciere, che mi ha mostrato il suo mondo, che per uno goloso come me è stato come entrare dent

Da sempre goloso, amante di ogni tipologia di dolce, ma soprattutto del cioccolato. Questa mia passione per i dolci mi ha portato a studiare i dolci, come vengono fatti e a scovare i pasticcieri più famosi. A Roma ho avuto la fortuna di conoscere un pasticciere che lavora in un ristorante per me speciale dove si mangia divinamente. Si chiama Andrea Cingottini, un ragazzo davvero simpatico e alla mano, disponibile a soddisfare ogni mia curiosità. Amando i dolci e provando da a