Oggia siamo in provincia di Foggia, nella mia terra ed incontro Adriano che mi racconta la sua bellissima iniziativa e mi fa conoscere la sua azienda. Il progetto Mata nasce dalla passione brassicola di due fratelli pugliesi, affascinati dal profumo del luppolo e del lievito delle birre artigianali Viaggiando tra Europa e Stati Uniti alla scoperta di stili birrai di paesi diversi, cresce l'amore per la birra e la passione diventa progetto. La storia della loro famiglia li ha

Questa volta il mio è stato un viaggio virtuale fino all'Arabia Saudita. Ho avuto la fortuna di conoscere Mohammed che mi ha presentato la sua start up italiana ideatrice del marchio Sapori del Deserto. Sapori Del Deserto è un nuovo marchio emergente nel mercato alimentare italiano, il cui obiettivo principale, sin dalla propria costituzione, è stato quello di fare incontrare, in modo armonico, attraverso l’esperienza sensoriale del Gusto, due Culture ricchissime: quella d’E

Oggi siamo a Foggia nella mia città, a pochi passi da casa mia dove c'è un locale piccolo ma che ha al suo interno un valore enorme. Mi trovo a chiacchierare comodamente seduti nel suo locale, Mezzo Pieno, con Luigi il quale mi racconta la sua idea e il perchè ha dato vita questo posto per me unico. Per 6-7 anni Luigi ha fatto il sommelier nelle sale ricevimento e questo gli ha permesso di acquisire una grande padronanza di quello che abitualmente serve nel suo locale. Il s

Siamo a Milano e in una fredda sera di dicembre in un bar incontro Paula. Una donna estroversa, simpatica desiderosa di racontarmi del suo progetto. Quando avevo sentito Paula, avevo visto il loro profilo instangram e mi ero incuriosito del loro progetto poichè lo trovavo davvero originale. LIbrobottiglia, un progetto davvero nuovo che sono felice di condividere con voi. Librobottiglia nasce da un'idea di Mirco Onesti, creative director Reverse Innovation, appassionato di li

Oggi siamo ad Ostuni. Pittoresca e tutta da scoprire, chiamata la Città bianca . Rinomata meta turistica Ostuni vanta un borgo medievale meraviglioso, ricco di stradine e abitazioni imbiancate con la calce in un dedalo che ricorda una casbah araba. Una passeggiata nella città vecchia, detta la “terra” per distinguerla dalla più recente “marina”, regala scorci pittoreschi tra vicoli, ripide scalinate, corti e piazzette su cui si affacciano case bianche impreziosite da gerani

Oggi ci troviamo a Lauzzacco, paesino in provincia di Udine. a pochi Km da Pavia di Udine. Qui incontro Mattia Scarbolo, un ragazzo davvero simpatico, che con poche parole mi fa entrare nel suo bellissimo mondo. La sua storia inizia da lontano con Gino, un contadino in una famiglia di mezzadri, cantiniere responsabile della produzione vinicola dei proprietari terrieri dove viveva la famiglia Scarbolo. Gino, stagione dopo stagione sviluppo' una particolare propensione e consap

Oggi siamo di nuovo nella bellissima Modena in compagnia del simpaticissimo Stefano che mi porta nella sua azienda per presentarmi delle bellissime novità. Stefano mi racconta che Aceto Venere Nera presenta due bellissime novità, il balsamico invecchiato 12 anni, etichetta argento in bottigliette da 100 ml che viene fatto con l'80% da moto d'uva cotto, e il 20% da aceto batterico. Qui troviamo l'aceto tradizionale di Modena ma che viene affinato.. Poi c'è il balsamico extra

Meda, bassa Brianza , un posto nuovo tutto da scoprire. La storia di Meda è strettamente legata al Monastero di San Vittore e alla sua fondazione sulla collina che domina la città, che deve il suo toponimo al termine latino Meta , (cumulo), proprio in riferimento a questa altura. La leggenda vuole che i Santi Aimo e Vermondo, conti Corio di Turbigo, fossero stati assaliti da due cinghiali durante una battuta di caccia e, per salvarsi, si fossero arrampicati su due allori, inv

Roma, Ponte Milvio uno dei ponti più antichi e, storicamente, più importanti di Roma, presso il quale confluivano, oltre alle vie " Cassia " e " Flaminia ", anche la " Clodia " e la " Veientana ". il nome deriva dallo stato pietoso in cui il ponte, durante la sua lunga storia, si sia più volte venuto a trovare, nonostante i vari restauri a cui veniva sottoposto. È un ponte importante per la storia romana e per il Cristianesimo, in quanto vi ebbe luogo la conversione di Costan

Dovrei dire che siamo a Foggia, e invece ci troviamo a Milano dove rivedo dopo tanti anni Mario, un amico con il quale sono cresciuto. Lo conosco da quando era piccolo, giocavamo insieme al mare io ero un pò il fratello maggiore, e di estati insieme ne abbiamo passate tante. Oggia Mario è diventato un uomo, con le idee chiare e ha deciso di dar vita ad un bel progetto ma ahimè lontano dalla nostra Foggia, qui a Milano. La mamma di Mario aveva un'ottico dove da quando ero picc

Posta a confine tra Puglia e Campania, Bovino ha svolto nei secoli un ruolo strategico nei collegamenti tra Adriatico e Tirreno. Tracce del suo passato sono visibili nel borgo antico, distrutto e ricostruito più volte, che si caratterizza per l’interessante struttura urbanistica. Si possono comunque ammirare ampi tratti della pavimentazione in pietra di fiume, abitazioni in pietra con la tradizionale copertura a embrici, volte a botte in mattoncini, palazzetti nobiliari con l

Oggi il mio girovagare l'Italia mi porta in Molise, in una località Cese, comune di Montaquila in provincia di Isernia. Un posto fermo nel tempo, dove tutto è rimasto come lo era tanti anni fa, un borgo piccolo che merita una visita. Qui conosco Mattia, ragazzo simpatico, spigliato che mi porta a visitare il suo forno. La loro è una storia di fornai italiani iniziata nel 1967 con il papà Giovanni e mamma Maria che decisero di diventare cultori del lievito madre. I figli Ang

Bella e colta, Trieste è la città più cosmopolita d’Italia. Vi si respira il glorioso passato asburgico che ne fece “la piccola Vienna sul mare” e negli incroci di lingue, popoli e religioni che ancora la caratterizzano si intuisce con facilità la sua anima insieme mitteleuropea e mediterranea . Cuore della città è la più bella e la più simbolica delle sue piazze, oggi dedicata all’Unità d’Italia. I palazzi che vi si affacciano sono una sintesi perfetta della storia di Tri

Milano, giornata gelida di Dicembre, a Brera nel quartiere che adoro per la sua bellezza, le sue stradine strette e i tanti negozi e locali. Qui al Bar Jamaica che resta l’icona della Milano intellettuale, dove ai suoi tavolini si sono seduti praticamente tutti, da Giuseppe Ungaretti a Lucio Fontana, da Salvatore Quasimodo a Piero Manzoni, da Dino Buzzati a Camilla Cederna, a Gianni Dova, Ernest Hemingway, Dario Fo, Allen Ginsberg. Qui, ho il piacere di incontrare Rossella Sc

Milano, la città dalla moda, dello shopping, la città che luccica nostante questo periodo ci impedisca tantissime cose. In una fredda giornata di inverno conosco la signora Cinzia Macchi , una bellissima donna, milanese doc, che con il suo savoir faire mi parla della sua Milano e sopratutto del suo mondo. La signora Cinzia crea borse, davvero belle e sopratutto originali che ho avuto di ammirare nello showroom di Corso Garibaldi. Le borse di LaMilanesa il nome del brand dell

La sicilia, una terra magica, stupenda, che ho visitato tantissime volte e ogni volta ci torno con grande piacere. Spazi infiniti, profumo di salsedine e una luce che abbaglia, la magica atmosfera delle antiche saline di Trapani . La Riserva Naturale Orientata delle Saline di Trapani e Paceco , si estende per circa mille ettari proprio a confine con la città dei due mari ed è una delle aree protette più famose d'Europa. La Salina è un luogo fortemente suggestivo, grandi vasch

Oggi si torna al nord, in un posto per me nuovo, ma molto bello e suggestivo, Azzano Mella (Bs), ai piedi del Monte Netto, Qui ho visitato una bellissima azienda agricola, Cerchi nel grano , nata dall'esperienza di bresciani, imprenditori agricoli da generazioni e dedita alla coltivazione e produzione di zafferano puro in pistilli e di farine di grano antico. Conoscenza, passione e innovazione sono i valori di Cerchi nel Grano , che con i suoi prodotti vuole diventare il

Arezzo, siamo nella mia amata Toscana , situata nella Toscana sud-orientale, è uno scrigno di tesori antichissimi La città sorge un colle all'incrocio di quattro valli: ValTiberina, Casentino , Valdarno e Valdichiana. La città ha origini antichissime lo dimostra il ritrovamento di strumenti di pietra e del cosiddetto Uomo dell'Olmo del Paleolitico. Nel suo prezioso centro storico si trovano la Cattedrale, Il Palazzo Comunale, l'antica Fortezza Medicea. La Basilica di San F

Siamo nella mia Terra a pochi km da dove vivo, Ortanova dove ho il piacere di conoscere Giovanni che mi racconta la sua storia, mi fa vivere il suo mondo. Giovanni Sacchitelli , classe 1987. è laureato in Scienze Politiche Internazionali e delle Amministrazioni con Lode, consegue nel 2014 il Master di 2° livello In Relazioni Istituzionali, Lobby e Comunicazione d'Impresa. Nella capitale inizia uno stage alla Camera dei Deputati. Successivamente per ICE Agenzia svolge un altro

Siamo nella mia terra che a volte sa anche essere molto affascinante e misteriosa. Qui ho scoperto una cantina, Elda Cantine , nata circa vent’anni tra i declini collinari di Troia, città millenaria immersa nei monti dauni a cui sono legato perché lì sono cresciuto e ho trascorso tutta la mia infanzia. Elda cantine ha davvero tante etichette, ma il nero di Troia ne costituisce l’architrave. E’ un antico vitigno autoctono da secoli coltivato in queste terre per le peculiari c