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Racconti di identità
Storie, incontri e dettagli che diventano racconto
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L'oro della Sicilia. Embrace
La sicilia, una terra magica, stupenda, che ho visitato tantissime volte e ogni volta ci torno con grande piacere. Spazi infiniti, profumo di salsedine e una luce che abbaglia, la magica atmosfera delle antiche saline di Trapani . La Riserva Naturale Orientata delle Saline di Trapani e Paceco , si estende per circa mille ettari proprio a confine con la città dei due mari ed è una delle aree protette più famose d'Europa. La Salina è un luogo fortemente suggestivo, grandi vasch
Roberto De Pascale
19 dic 2020Tempo di lettura: 3 min


Cerchi nel Grano. Lo zafferano che non conosci
Oggi si torna al nord, in un posto per me nuovo, ma molto bello e suggestivo, Azzano Mella (Bs), ai piedi del Monte Netto, Qui ho visitato una bellissima azienda agricola, Cerchi nel grano , nata dall'esperienza di bresciani, imprenditori agricoli da generazioni e dedita alla coltivazione e produzione di zafferano puro in pistilli e di farine di grano antico. Conoscenza, passione e innovazione sono i valori di Cerchi nel Grano , che con i suoi prodotti vuole diventare il
Roberto De Pascale
18 dic 2020Tempo di lettura: 6 min


Argentoblu. Il lusso della Toscana
Arezzo, siamo nella mia amata Toscana , situata nella Toscana sud-orientale, è uno scrigno di tesori antichissimi La città sorge un colle all'incrocio di quattro valli: ValTiberina, Casentino , Valdarno e Valdichiana. La città ha origini antichissime lo dimostra il ritrovamento di strumenti di pietra e del cosiddetto Uomo dell'Olmo del Paleolitico. Nel suo prezioso centro storico si trovano la Cattedrale, Il Palazzo Comunale, l'antica Fortezza Medicea. La Basilica di San F
Roberto De Pascale
17 dic 2020Tempo di lettura: 3 min


Vignaioli Pugliesi. La mia terra, la mia storia
Siamo nella mia Terra a pochi km da dove vivo, Ortanova dove ho il piacere di conoscere Giovanni che mi racconta la sua storia, mi fa vivere il suo mondo. Giovanni Sacchitelli , classe 1987. è laureato in Scienze Politiche Internazionali e delle Amministrazioni con Lode, consegue nel 2014 il Master di 2° livello In Relazioni Istituzionali, Lobby e Comunicazione d'Impresa. Nella capitale inizia uno stage alla Camera dei Deputati. Successivamente per ICE Agenzia svolge un altro
Roberto De Pascale
16 dic 2020Tempo di lettura: 5 min


Elda Cantine. La Puglia vicino casa
Siamo nella mia terra che a volte sa anche essere molto affascinante e misteriosa. Qui ho scoperto una cantina, Elda Cantine , nata circa vent’anni tra i declini collinari di Troia, città millenaria immersa nei monti dauni a cui sono legato perché lì sono cresciuto e ho trascorso tutta la mia infanzia. Elda cantine ha davvero tante etichette, ma il nero di Troia ne costituisce l’architrave. E’ un antico vitigno autoctono da secoli coltivato in queste terre per le peculiari c
Roberto De Pascale
14 dic 2020Tempo di lettura: 5 min


Sorelle Gianfrate. Sorellanza in Puglia
Locorotondo è tra i luoghi immancabili durante una gita in Puglia. Un borgo mozzafiato , caratterizzato da una particolare pianta circolare, dal quale è possibile godere del panorama offerto dalla Valle d’Itria. Suddiviso in ben 138 frazioni, Locorotondo è in provincia di Bari , ma soprattutto annoverato tra i borghi più belli d’Italia . Sito a 410 metri sul livello del mare, deve il suo nome alla forma della sua pianta: luogo rotondo (dal latino Locus Rotundus). Locorot
Roberto De Pascale
10 dic 2020Tempo di lettura: 4 min


il piacere di prendersi cura della propria salute con gusto. Eden
Oggi il mio viaggio mi porta lontano da casa, in Piemonte. Qui in provincia di Cuneo a Montezemolo, conosco Agnese. Agnese, giovanissima ma spigliata e simpatica mi parla del sogno, suo e della sua famiglia. Lei e la sua famiglia hanno deciso di scommettere e tuffarsi in una avventura tutta nuova e così hanno creato una azienda insieme ai loro amici apicoltori che hanno da sempre venduto il miele all'ingrosso. Agnese mi racconta che loro vogliono valorizzare il prodotto ved
Roberto De Pascale
9 dic 2020Tempo di lettura: 4 min


Egalitè. Il pasticciere Edoardo Liberale
Roma, la città eterna che amo e che riserva sempre piacevoli incontri. Caffè Roscioli , n el cuore di Roma, Piazza Benedetto Cairoli,. In una parte della Capitale dove incontrare sia Romani che turisti in cerca dello spirito che contraddistingue la Città Eterna. Un caffè storico, da sempre a Roma dove almeno una volta nella vita devi andarci. Qui ho conosciuto Edoardo Liberale , pasticciere, che mi ha mostrato il suo mondo, che per uno goloso come me è stato come entrare dent
Roberto De Pascale
8 dic 2020Tempo di lettura: 6 min


Le stelle servite a tavola. Noemi Cespa
Roma, la città eterna, regina di segreti e storie da raccontare, ma anche di talenti da scoprire. Qui ho avuto la fortuna di conoscere Noemi Cespa, chef, una ragazza simpatica, spigliata che ha solleticato la mia curiosità per la cucina e fatto arrossire il mio palato per la sua bravura. Come tutti i grandi chef anche per Noemi la passione per la cucina non è stata improvvisata, non è nata per caso ma ha le origini nel passato della sua infanzia. Sin da piccola, guadando la n
Roberto De Pascale
7 dic 2020Tempo di lettura: 6 min


Très chic, Lamami
Milano, la città della moda, la città che riempie gli occhi di luce, di attrazioni. Ogni angolo di Milano nasconde qualcosa che rappresenta moda, tendenza. Tutto parla un linguaggio unico, futuristico che porta Milano nel cuore dell'Europa accanto a città come Parigi e Londra. Qui ho avuto il piacere e la fortuna di conoscere Valentina, una mamma, giovanissima e bellissima, molto simpatica che mi ha raccontato la sua vita, le sue passioni e mi ha fatto scoprire il suo mondo.
Roberto De Pascale
4 dic 2020Tempo di lettura: 5 min


Le Milanesi Empire State of Mind
Milano, capitale italiana della moda, culla non solo della moda ma anche della società italiana. Qui ho avuto l'onore e il grande piacere di conoscere una giornalista che da sempre leggo sul Corriere della Sera, Michela Proietti, non solo giornalista ma anche opinionista televisiva, esperta di moda, costume e società. Perugina, 45 anni, dopo la laurea in Scienze Politiche ha studiato giornalismo radiotelevisivo a Perugia e da 15 anni vive a Milano, dove scrive di moda e socie
Roberto De Pascale
3 dic 2020Tempo di lettura: 5 min


Spirito Mediterraneo, MuMa Gin
Le novità sono belle da scoprire soprattutto se riguardano la mia terra.. A pochissimi Km da Foggia, in quel lembo del Tavoliere di Puglia che si incunea tra le Saline e l’Ofanto, al margine della Capitanata e a ridosso di Terra di Bari, è situata Trinitapoli, l’antico Casale della Trinità. Trinitapoli è un centro di quella pianura che dilaga tra la montagna sacra all’Arcangelo e i primi contrafforti dell’Appennino, pianura che sulla scia degli antichi tratturi della transum
Roberto De Pascale
1 dic 2020Tempo di lettura: 4 min


La Puglia in rosa che non ti aspetti
Ci troviamo a pochissimi Km da dove vivo, in quel lembo del Tavoliere di Puglia che si incunea tra le Saline e l’Ofanto, al margine della Capitanata e a ridosso di Terra di Bari, è situata Trinitapoli, l’antico Casale della Trinità. Trinitapoli è un centro di quella pianura che dilaga tra la montagna sacra all’Arcangelo e i primi contrafforti dell’Appennino, pianura che sulla scia degli antichi tratturi della transumanza raggiunge la cittadina e l’avvolge con il verde intens
Roberto De Pascale
1 dic 2020Tempo di lettura: 4 min


Uno stile che non passa mai di moda
Ho sempre trovato affascinante il mondo sartoriale e se posso cerco sempre di indossare prodotti sartoriali, come camice, cravatte, pochette. A Napoli ho trovato il regno del sartoriale e ho avuto la possibilità di conoscere una boutique che da sempre realizza bellissimi capi sartoriali. Ho avuto la possibilità di conoscere Alessandro, Marinella, il futuro di un marchio ormai conosciuto in tutto il mondo, giovanissimo che mi ha fatto conoscere il loro mondo, le loro creazioni
Roberto De Pascale
30 nov 2020Tempo di lettura: 5 min


L'amore per le bollicine
L'Italia è bellissima e bisognerebbe girarla tutta senza perdersi nulla. Oggi mi trovo a Correggio cittadina di origine medievale legata alla dominazione longobarda, uno dei comuni più estesi e popolati della Provincia di Reggio Emilia, nonchè culla di artisti. E, di artisti, ce nè uno che io adoro e che gira spesso indisturbato sotto i portici del suo paese, insieme alla sua band, Ligabue. Corso Mazzini è l'arteria principale del centro storico che conserva l'antico acciott
Roberto De Pascale
26 nov 2020Tempo di lettura: 5 min


l’evoluzione della tradizione
Oggi ci troviamo in un posto a dir poco favoloso, che ti lascia senza parole per la sua bellezza e ho l'onore di conoscere uno chef famoso in tutto il mondo. Si respira aria di famiglia nel ristorante di Ugo Alciati a Serralunga d’Alba (Cuneo). Di una famiglia capace di esprimere convivialità, attenzione per i particolari, un senso di appartenenza che, seppur da estraneo, ti fa sentire a casa. E che casa. una casa favolosa, Guido Ristorante si trova all’interno della Tenuta
Roberto De Pascale
25 nov 2020Tempo di lettura: 8 min


Ohlala dance per tutti
Roma, città eterna, infinitamente romantica e suggestiva, scenario dei momenti piu' belli della mia vita. In uno dei tanti locali da me frequentati in una tiepida giornata di ottobre ho avuto il piacere di incontrare Raffaella, Papa. Raffaella, di origini napoletane ma come me ormai da anni a Roma, è una ragazza solare, piena di energia, bellissima fuori ma sopratutto dentro. Nel vederla la prima cosa che ho pensato è che fosse una modella e invece chiacchierando con lei ho
Roberto De Pascale
24 nov 2020Tempo di lettura: 3 min


La serenissima
Sin da piccolo avevo la passione per gli orologi, e crescendo ho iniziato ad apprezzare gli orologi ben fatti, con ottime meccaniche e sopratutto con stili unici. Tra i tanti orologi acquistati negli ultimi anni cè ne è uno che porto sempre al polso quando sono a lavoro, perché credo sia elegante e dia valore al mio polso. E' un orologio di Meccaniche Veneziane, azienda recente, nata nel maggio del 2017 a Venezia, attraverso la piattaforma di crowdfunding Kickstarter. Nel co
Roberto De Pascale
23 nov 2020Tempo di lettura: 3 min


Andrea Cingottini: dolci al cucchiaio, da forno, cake alle arance amare, la pasticceria è puro lusso.
Da sempre goloso, amante di ogni tipologia di dolce, ma soprattutto del cioccolato. Questa mia passione per i dolci mi ha portato a studiare i dolci, come vengono fatti e a scovare i pasticcieri più famosi. A Roma ho avuto la fortuna di conoscere un pasticciere che lavora in un ristorante per me speciale dove si mangia divinamente. Si chiama Andrea Cingottini, un ragazzo davvero simpatico e alla mano, disponibile a soddisfare ogni mia curiosità. Amando i dolci e provando da a
Roberto De Pascale
20 nov 2020Tempo di lettura: 5 min


Fassamano: la rivoluzione nel mondo dell'occhiale
Ho sempre indossato occhiali, sin da bambino e anche adesso nonostante abbia le lenti a contatto amo indossarli, Ormai ho perso il conto di quanti ne ho, ma ogni anno ne compro almeno due paia nuovi, per seguire la tendenza del momento. Gli occhiali li ho sempre reputati un accessorio, un arricchimento del mio outifit, non li ho mai visti come un oggetto ingombrante che oscurasse la mia bellezza, anzi ho sempre pensato che la esaltassero. Oggi nel mondo dell'occhiale da lettu
Roberto De Pascale
19 nov 2020Tempo di lettura: 2 min

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