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Racconti di identità
Storie, incontri e dettagli che diventano racconto
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Master. Lo gnocco Made in italy
Oggi ci troviamo a Vedelago in provincia di Treviso, un posto splendido, adoro il Veneto e i suoi paesaggi. Dopo una attenta ricerca sono riuscito a trovare una azienda che realizza qualcosa di buonissimo e per me che amo la cucina trovarli è stato davvero qualcosa di unico. Alberto mi mostrerà la loro azienda, svelandomi il loro segreti e mi aiuterà a raccontarvela facendovi innamorare delle loro bontà. L’azienda Master fondata nel 1992 è leader italiano nella produzione di
Roberto De Pascale
9 mar 2021Tempo di lettura: 3 min


Ekostè. La Natura diventa cosmetica
Oggi siamo nella mia terra a pochi Km da Foggia, San Severo. Un poso che da bimbo ho sempre frequentato e mi è rimasto nel cuore. Qui rivedrò la mia cara amica Monica sua sorella Laura e una loro amica Anna. La loro è una storia bella, originale e innovativa che quando Monica me l'ha raccontata al telefono non mi sembrava vera. Monica e Laura insieme ad Anna sono la dimostrazione che se si crede in un progetto lo si può realizzare e infatti con grande determinazione sono ri
Roberto De Pascale
2 mar 2021Tempo di lettura: 4 min


Aurora Visentin. Una bellissima Milanese a Parigi
Oggi il mio viaggio mi porta lontano dall’Italia. Siamo nella bellissima e romantica Parigi e mi trovo in un bellissimo cafè a pochi passi da Monmatre. Qui con me c’è la mia bellissima amica Aurora Visentin, amica di tante avventure che da qualche anno è diventata parigina. La sua è una bellissima storia che voglio raccontarvi così da farvi innamorare del suo mondo. Aurora se avesse dovuto parlarmi di se qualche anno fa avrebbe iniziato dicendomi che è un avvocato e che per
Roberto De Pascale
26 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Angela Caputi. Il gioiello sposa Firenze
Oggi siamo nella bellissima e romantica Firenze e a pochi passi da Ponte Vecchio, è qui che ho il piacere di conoscere Angela Caputi . Per incontrarla entro in un palazzo seicentesco conosciuto come “Palazzo Medici”. Un palazzo d'altri tempi, con un bel portale d'ingresso incorniciato da due colonne e all'interno caratterizzato da alti soffitti e grandi volte. Qui la designer fiorentina dà vita alle sue creazioni. La prima cosa che le chiedo è come mai si ispira al cinema am
Roberto De Pascale
25 feb 2021Tempo di lettura: 3 min


Divorosso. Il radicchio RE dell’aperitivo
Oggi ci troviamo nella bella Treviso. Tra le città d’arte Italiane , Treviso è una delle più belle, ma probabilmente una delle più sottovalutate. Pur non essendo una città blasonata e perciò gettonata, Treviso ti permette di immergerti a pieno nelle calme e armoniose atmosfere della città che ti danno modo di godere di paesaggi meravigliosi e percorsi enogastronomici di qualità. Treviso però, è anche la città dai due fiumi : il Cagnan e il Sile che attraversano la città e le
Roberto De Pascale
24 feb 2021Tempo di lettura: 4 min


In poche parole vi presento Alessandra De Angelis
Siamo nella mia seconda casa, Milano che mi ospita da mesi e mi regala sempre emozioni forti e belle. Oggi seduto ad un tavolino di un bar aspetto Alessandra De Angelis, scrittrice, una ragazza della mia terra ma che con una valigia in mano ha girato l'Italia fino ad arrivare a Milano. Una ragazza, forte, molto sensibile, dalla parlantina facile che a volte diventa difficile interrompere. Finalmente arriva e iniziamo la nostra intervista che sicuramente si trasformerà in una
Roberto De Pascale
23 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Camilla. Ruffiane diventano le gonne
Oggi giornata fredda, gelida qui a Milano, ma che presto riscalderò con una bella chiacchierata con una persona speciale che realizza qualcosa di davvero bello. Oggi vi presento Camilla e le sue gonne. Camilla è una piccola artigiana e ha cominciato quest'attività per caso due anni fa. Lei ha sempre amato il lavoro manuale, nonostante abbia studiato per fare tutt'altro. Ma trova estremamente rilassante e curativo lavorare con le mani Ha imparato a cucire da autodidatta circa
Roberto De Pascale
22 feb 2021Tempo di lettura: 4 min


Podere 110 ed il suo Tavoliere
Oggi siamo nella mia terra, il tavoliere delle Puglie, dove i prodotti della terra hanno fatto innamorare tanti di noi e della nostra amata Puglia. Con Fabio scopriro’ una delle piccole realtà artigianali presenti sul nostro territorio che mi porterà a scoprire un piccolo mondo dove la qualità sale al primo posto. La mia provincia è una terra ricca di cultura e di culture, immersa nelle immense distese di uliveti che fiancheggiano le strade principali di ogni paese del sub Ap
Roberto De Pascale
18 feb 2021Tempo di lettura: 3 min


Nio Cocktails. Un viaggio nella bellissima Venezia
Sono a Milano e con grande piacere incontro Alessandro di Nio Cocktails che mi porta ad assaggiare i cockTails della nuova box. Oggi Alessandro mi farà fare un viaggio alla scoperta della Mixology più iconica ed innovativa di Venezia Dopo Postcards from Japan , Patrick Pistolesi , il master mixologist italiano di NIO Cocktails, torna a vestire i panni di guida culturale, per scoprire una delle città più romantiche e intriganti del mondo, attraverso quattro cocktail inediti
Roberto De Pascale
17 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Sabrina Carrozza. Le interviste che ti fanno sorridere
Siamo nella bella e cosmopolita Milano. Qui in un bar nel bellissimo centro di questa splendida città incontro Sabrina Carrozza. Una conoscenza nata per caso ma che si è trasformata subito in un grande interesse da parte mia nel volerla conoscere. Iniziamo a chiacchierare e a scherzare e subito voglio sapere dove nasce la sua passione per il giornalismo. Lei mi dice che il suo sogno è quello di fare la giornalista sportiva. Nel ‘94 prima dei mondiali americani, suo padre po
Roberto De Pascale
9 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Carla Caroli. Made in Italy a Brindisi
Oggi siamo in Puglia, nella mia adorata terra, e ci troviamo al sud dello stivale, a Brindisi dove ho incontrato Carla Caroli . Carla , donna davvero simpatica ed estroversa con semplici parole mi svela il suo mondo e mi fa entrare all'interno di un mondo fatto di colori e tessuti. Lei è nata a Brindisi, giovanissima, fin da piccola vive la passione per l'arte e per la moda, un amore tramandato di donna in donna nella famiglia Caroli. Studia all'Istituto d'arte di Monopoli, n
Roberto De Pascale
8 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Cinzia Diddi. La stella più bella
Durante la mia continua ricerca di brand made in italy che realizzano prodotti di alta qualità ho avuto la fortuna di conoscere la Sig.ra Cinzia Diddi, nota Stilista Fiorentina conosciuta per aver vestito molti vip, per il suo Luxury brand e per l’ultimo libro scritto La Stella più bella/Falco editore. Ci sono molte notizie sul suo modo di creare. Tutto parte dall’arte, dallo scrivere, dalla poesia, si concretizza nel disegno e prende forma in tessuti nobili. La prima cosa
Roberto De Pascale
4 feb 2021Tempo di lettura: 5 min


Mata. La birra made in Capitanata
Oggia siamo in provincia di Foggia, nella mia terra ed incontro Adriano che mi racconta la sua bellissima iniziativa e mi fa conoscere la sua azienda. Il progetto Mata nasce dalla passione brassicola di due fratelli pugliesi, affascinati dal profumo del luppolo e del lievito delle birre artigianali Viaggiando tra Europa e Stati Uniti alla scoperta di stili birrai di paesi diversi, cresce l'amore per la birra e la passione diventa progetto. La storia della loro famiglia li ha
Roberto De Pascale
2 feb 2021Tempo di lettura: 2 min


Sapori del Deserto
Questa volta il mio è stato un viaggio virtuale fino all'Arabia Saudita. Ho avuto la fortuna di conoscere Mohammed che mi ha presentato la sua start up italiana ideatrice del marchio Sapori del Deserto. Sapori Del Deserto è un nuovo marchio emergente nel mercato alimentare italiano, il cui obiettivo principale, sin dalla propria costituzione, è stato quello di fare incontrare, in modo armonico, attraverso l’esperienza sensoriale del Gusto, due Culture ricchissime: quella d’E
Roberto De Pascale
1 feb 2021Tempo di lettura: 4 min


Mezzo a metà
Oggi siamo a Foggia nella mia città, a pochi passi da casa mia dove c'è un locale piccolo ma che ha al suo interno un valore enorme. Mi trovo a chiacchierare comodamente seduti nel suo locale, Mezzo Pieno, con Luigi il quale mi racconta la sua idea e il perchè ha dato vita questo posto per me unico. Per 6-7 anni Luigi ha fatto il sommelier nelle sale ricevimento e questo gli ha permesso di acquisire una grande padronanza di quello che abitualmente serve nel suo locale. Il s
Roberto De Pascale
26 gen 2021Tempo di lettura: 2 min


Librobottiglia. La cultura e il buon vino si incontrano
Siamo a Milano e in una fredda sera di dicembre in un bar incontro Paula. Una donna estroversa, simpatica desiderosa di racontarmi del suo progetto. Quando avevo sentito Paula, avevo visto il loro profilo instangram e mi ero incuriosito del loro progetto poichè lo trovavo davvero originale. LIbrobottiglia, un progetto davvero nuovo che sono felice di condividere con voi. Librobottiglia nasce da un'idea di Mirco Onesti, creative director Reverse Innovation, appassionato di li
Roberto De Pascale
21 gen 2021Tempo di lettura: 2 min


Alesia Luxury suite. La bellissima Città Bianca
Oggi siamo ad Ostuni. Pittoresca e tutta da scoprire, chiamata la Città bianca . Rinomata meta turistica Ostuni vanta un borgo medievale meraviglioso, ricco di stradine e abitazioni imbiancate con la calce in un dedalo che ricorda una casbah araba. Una passeggiata nella città vecchia, detta la “terra” per distinguerla dalla più recente “marina”, regala scorci pittoreschi tra vicoli, ripide scalinate, corti e piazzette su cui si affacciano case bianche impreziosite da gerani
Roberto De Pascale
20 gen 2021Tempo di lettura: 5 min


Il vino è un vascello, e su questo vi porto a scoprire la famiglia Scarbolo
Oggi ci troviamo a Lauzzacco, paesino in provincia di Udine. a pochi Km da Pavia di Udine. Qui incontro Mattia Scarbolo, un ragazzo davvero simpatico, che con poche parole mi fa entrare nel suo bellissimo mondo. La sua storia inizia da lontano con Gino, un contadino in una famiglia di mezzadri, cantiniere responsabile della produzione vinicola dei proprietari terrieri dove viveva la famiglia Scarbolo. Gino, stagione dopo stagione sviluppo' una particolare propensione e consap
Roberto De Pascale
19 gen 2021Tempo di lettura: 5 min


Aceto Venere Nera, l'aceto che diventa sempre più gustoso
Oggi siamo di nuovo nella bellissima Modena in compagnia del simpaticissimo Stefano che mi porta nella sua azienda per presentarmi delle bellissime novità. Stefano mi racconta che Aceto Venere Nera presenta due bellissime novità, il balsamico invecchiato 12 anni, etichetta argento in bottigliette da 100 ml che viene fatto con l'80% da moto d'uva cotto, e il 20% da aceto batterico. Qui troviamo l'aceto tradizionale di Modena ma che viene affinato.. Poi c'è il balsamico extra
Roberto De Pascale
18 gen 2021Tempo di lettura: 1 min


Eugin, il Gin che parla brianzolo
Meda, bassa Brianza , un posto nuovo tutto da scoprire. La storia di Meda è strettamente legata al Monastero di San Vittore e alla sua fondazione sulla collina che domina la città, che deve il suo toponimo al termine latino Meta , (cumulo), proprio in riferimento a questa altura. La leggenda vuole che i Santi Aimo e Vermondo, conti Corio di Turbigo, fossero stati assaliti da due cinghiali durante una battuta di caccia e, per salvarsi, si fossero arrampicati su due allori, inv
Roberto De Pascale
12 gen 2021Tempo di lettura: 5 min

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